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1、定義：應(yīng)用生命科學研究成果，以人們意志設(shè)計，對生物或生物的成分進行改造和利用的技術(shù)。

2、現(xiàn)代生物技術(shù)綜合分子生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、胚胎學、免疫學、化學、物理學、信息學、計算機等多學科技術(shù)，可用于研究生命活動的規(guī)律和提供產(chǎn)品為社會服務(wù)等。

3、生物技術(shù)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力： 1．掌握數(shù)學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識； 2．掌握基礎(chǔ)生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發(fā)酵工程及細胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術(shù)及其產(chǎn)品開發(fā)的基本原理和基本方法； 3．了解相近專業(yè)的一般原理和知識； 4．熟悉國家生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策、知識產(chǎn)權(quán)及生物工程安全條例等有關(guān)政策和法規(guī)； 5．了解生物技術(shù)的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動態(tài)，以及生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況； 6．掌握資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；具有一定的實驗設(shè)計，創(chuàng)造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結(jié)果，撰寫論文，參與學術(shù)交流的能力。

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